骆林宁愿多请人手，也要保证顾客能第一时间吃到美味。在他的店里，顾客就是上帝，只要抬抬手，立刻就会有侍应生过去提供贴心的服务。
西点总店的后厨非常的大，单是平常糕点的制作就有三间房，和高级糕点制作的七个小房间，共计二百多平米。除了这三间，还有消毒间和剩余食物处理间，以及只有研发人员和公司高层才能进入的研发室。
研发室里只有十几个研发人员，却在使用三百多平的房间。墙上挂满了他们研发的西点图片，以及他们即将开发出来的糕点。类似于工厂的传送带上，数不清的新鲜水果被慢慢传送。有人将西瓜打出一个小口，取出些瓜瓤，填入冰淇淋和葡萄干，用瓜皮封口，放入冰柜。有人在专心致志地往巧克力球上画画，暂时还看不出画的是什么。
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