“没问题，厨艺你说了算。”乌海暗暗松了口气，爽快的同意了。
“那现在说说你学做菜，有基础吗。”袁州语气平淡的说道。
“没有，会泡面算不。”乌海想了想自己的手艺，貌似只会泡面。
“基本的火候、刀工、调味、浆糊适度均匀、正确识别和掌握油温、投料准确适时、刀功、勺功、抽糊、宰剔，这些了解多少。”袁州脸色严肃完全没有开玩笑的样子，直接报出一大串的名称，语气缓慢，咬字清晰，保证乌海能听清楚。
“总觉得这话有点熟悉，错觉?”乌海抬头看了袁州一眼，小声的嘀咕了一句。
而袁州表面一脸严肃，心里却有个小人仰天长啸，抬头看看天，苍天饶过谁？！(www.book88.cc 大书包网。、，您的支持，就是我最大的动力。)16-10-20 1107