而程技师在谢过大家以后,就专心盯着还没有开口的袁州身上,他最在乎的自然是师傅的评价了。
“切野菜刀工不够利落,这是刀的问题?否则你不会出现这么明显的问题。”
“调制时酱料配比做的不错,突出了荠菜的鲜美滋味,面粉揉捏的时间,和醒面的时间有些不一样,是你自己琢磨的?”袁州问。
程技师道:“没错,不愧是师傅,我一点小心思完全瞒不住,这样会让面更有弹性一点,可以最大限度的保证荠菜饼的口感。”
“嗯,总体来说比起上次还要有进步,这次就算是这个月的考核,回去多琢磨琢磨。”袁州慢条斯理道。
“谢谢师傅,我会好好改正的。”程招妹道。
自从当了十几个人的大师兄以后,后面就有了鞭策的动力,为保住大师兄的地位,必须得更努力,因此听到师傅说自己进步了,程技师十分高兴。
最近辛苦练习厨艺完全没有白费,没有比这更高兴的事。
“接下来轮到我的春日礼物了。”姜嫦曦示意了一下周佳。
周佳就跟变戏法一样从背后摸出一个大包,然后打开,里面是一个个精致的盒子,盒子大小基本一致,就是颜色不一样,红色和蓝色。
“女士都是胸针,男士都是领夹,不是什么好东西,大家就图个热闹。”姜嫦曦拿过包就开始一个个发,每一个宴会上的人都有。
姜嫦曦开头以后,大家都纷纷拿出自己准备的礼物送给大家,并不是只有袁州才有,而是在场的每一个人都有,显然大家对于袁州举办这场宴会的目的还是很了解的。
大家准备的礼物就带着很多个人的风格了,比如吴云贵,直接土豪地给在场的大家一人送了一盒珍珠,不多六颗,但是都是天然珍珠品相还不错的那种,是他这次去谈生意的时候,当地的特产。
而乌海就更绝了,直接一人一张照片,照片内容各种各样,美其名曰,这是他这个兼职大摄影家的新作。
别人是不知道的,周希拿到的时候,差点没哭出来,这可是偶像的创作,根本不是金钱能够衡量的。
参与的毛野和苏若燕也是准备了礼物的,但两人都是小孩子,礼物自然比较普通,苏若燕准备的礼物是自己收集树叶制作的书签,而毛野也是异曲同工,用的是自己晒制的干花书签。
两人拿出礼物的时候,有点脸红,好多人的礼物都是很贵重的样子,有心不收,但是大家都收了,不收不给面子。
两个人也是真的手巧,不管是书签还是干花都很漂亮,很是完美地保留了叶子和花最美丽的状态。
热闹的庆春宴就在大家互相送礼物中渡过了,吃得好,玩得好,大家都很高兴,等到最后散的时候就已经是酒馆时间结束的时候了,也是真的嗨了。
等到送走毛野他们,袁州才算是有时间将殷雅送了回去,虽然天气渐晚,但是袁州还是不好意思问殷雅留不留宿,脸皮不够厚。
再次回到小店的时候,袁州像是突然想起什么一样,上到酒馆的二楼。
“系统,这几天一直都是酒馆,大家每天都在喝碧筒饮,荷叶不会秃掉了吧?”袁州揣测道。
到了二楼,袁州看到的跟第一次看到的荷花池没有什么区别,唯一有的大概是荷花的花苞有一瓣花瓣打开了?!
走近了,袁州才发现即使是当天采过以后,也是不怎么看得出来的,因为碧筒饮是需要连着茎秆一起采的,而且是越长越好,因此好多人都是采到水面以下的,就是水面以上也是只有短短一截。
袁州仔细找才会发现一两个水面上的断桩,很是不显眼。
“宿主大人放心,荷叶是采不尽的。”系统现字。
“行吧,没问题就好。”袁州对于系统的黑科技其实兴趣不大,只要没有秃的风险,其他还好。
其实荷叶长得速度也是很快的,倒是不用那么担心,别看池子小,上百片荷叶也是有的,每天消耗几片没有问题。
看完自己的突发奇想,袁州就打算回去睡觉了。
一觉睡到大天亮已经是基本操作了,袁州在熟悉的铃声的催促下起床按部就班地开始洗漱跑步,给米饭喂饭。
“昨天庆春宴来的人也是少数,今天早上准备一点清明粑粑作为早餐好了。”袁州吃完面以后就开始考虑早餐准备做什么。
最后决定做清明粑粑,顾名思义就是用清明菜做的粑粑,可以分为甜咸两种,甜的可以放红豆沙或者芝麻白糖,咸的可以是鲜肉,也可以是腊肉。
袁州选择了芝麻白糖的和腊肉味道的两种,巴掌大小,厚度也有手掌那么厚。
可以点甜咸各一个,因此早餐的时候,大家吃的那是一个嘴里冒油,心花怒放。
主要是清明粑粑,不是用蒸的,而是用油慢慢煎熟的,按理来说应该是很油才对,但是有了清明菜的衬托,根本不油,反而透着一股子清香味,很是开胃。
因此早餐的食物,食客们都是十分满意的,有吃过的,特别怀念,没吃过的很是新奇,大家都十分满意。
紧张忙碌的早餐时间过后,午餐也按部就班的到来。
今天厨神小店,小慧又来了,吃不下什么东西,没过几天又来了。
点了其他的菜,还是一样的好吃。
“爱了爱了,这袁老板真是厌食症福星。”兴高采烈的小慧,蹦蹦跳跳的来到了位于桃溪路旁没多远的房产中介。