说着,她从收纳格中拿出一个小碗,递给执安,“加入一些酱油和白糖,再往里面加一些巅淀粉。”
执安小心按照凤浅说的做,酱汁调好后,他把碗递到凤浅面前,“凤会长,好了。”
凤浅接过碗来,稍微沾一点放入口中尝尝,片刻后,她笑道:“谁说你不会做饭,这酱汁调得还不错,就是稍微有一点点咸了,不过没关系。”
凤浅说着,示意执安:“白糖拿过来。”
只见凤浅往执安调的酱汁中又加入了一些白糖后,又用锅铲调和好,直接倒在青椒上。
执安倒是疑惑,“凤会长说我的酱汁有些咸了,为何又往里面加白糖呢?”
“白糖带有甜味,可以中和咸味,还能让咸味变得柔和起来,菜做得咸了往里面加一些白糖,不仅能让咸味不那么明显,还能让菜略带一点回甜。”
“原来如此!”
“好了,等到酱汁逐渐变粘稠就可以了。”