宋问稍稍惊讶,他倒是不知道,萧略竟然是个好酒的!好酒之人必能喝酒,估摸着是要喝烧酒的,他翻了翻原身记忆,村里基本每家都会酿酒,不能拿出去卖,只能家中酿些家里吃吃。
南方多是糯米黄酒,做了果子酒,度数低,适合不会喝酒的,倒是能卖到后宅去。
杨梅不太适合黄酒,要用烧酒。杨梅酒里,杨梅能减轻酒的辣味,多了些果香,但泡过的杨梅又多了酒香,简直相得益彰,也不影响好酒之人啊。
宋问瞥了萧略一眼,心中一动说:“我们这有个风俗,家中生了男孩,会酿一坛酒埋在地下,等娶亲再将酒挖出来,宴宾客。故而这酒也叫男儿酒。”