或者说中式烹调的参赛人数甚至连参加糕点制作的人数还要少。”
杨振兴微微一愣,不敢置信的问道:“不会吧师父?港岛怎么说都是国人。
就算国内厨师没法儿去参加,湾岛、东南亚或者是霓虹,应该也有不少厨师参加中式烹调项目吧?”
黄师傅放下邀请函,看着杨振兴说道:“有是有,不过比之西餐,人数还不够。
去年咱们到过港岛,大概你也能发现,那边的饮食大多都偏侧于西餐,西餐厨师要比中餐厨师数量多得多。”
杨振兴有些纠结,如果这么少人的话,哪怕再有展览,他也不想去了。
毕竟就那么点儿人报名参赛,他去比赛也没太大意思。
还不如继续学习自己的川菜呢!