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边的布袋里倒还剩下半袋玉米面,至于白面就更别说了,压根就没有,其他的几个小瓮里也就一些绿豆、红豆、黄豆、花生什么的。

叹了口气,巧妇难为无米之炊啊,想了想还是抓了一把黄豆,淘洗干净,他记得之前在角落里好像看到一个小小的石臼,刷洗干净之后,把那一把黄豆扔在里面捣碎,很快,一把豆子都成了扁扁的小豆钱(因为跟钱币似地,圆圆的),找来纱布,干净的盆,把豆钱裹到纱布里,然后加水用力的挤压,一遍遍的,直到盆里的水变成乳白色,也差不多有半盆了,纯天然的豆汁就做成了。

把半盆水倒进锅里,然后加了一小把米,这就开始煮了,在豆汁烧开了以后,米也熟了,项雨又在碗里上之前故意留下的一点豆汁挑成的玉米面糊,搅拌匀了以后慢慢的倒进滚开的锅里,一边倒还一边用勺子搅开,要不然都成面疙瘩了,倒完后,把勺子放在锅沿撑着锅盖,留点空隙,好让锅里的热气出来,要不然一会就会溢出锅来,又烧了亮分钟,中间也在锅里又搅了两次,锅底熄火,这豆汁稀饭已经烧好了。

饭烧好了,那就炒菜吧!

把之前剩下的已经成豆渣的豆钱,加油炒一吵也是很美味的一道菜。

旁边的小锅里烧热,加点猪油,竹悠然家里只有猪油,油化开后,就直接把豆渣到进去,然后小火不停翻炒,要不然很容易糊,炒个几分钟后,豆渣基本熟了,加点盐,再撒一些葱花,好了,一道热腾腾的炒豆渣可以出锅了。

等竹悠然给笑笑穿好衣服洗好脸之后,饭菜已经热腾腾的上桌了。

三碗豆汁,带着豆子的清香、米香、面香,本应该是白色的豆汁,因为加的是玉米面所以有点发黄,不过其中有一碗是白色的,是单纯的豆汁加米,那是还没加面之前项雨先盛出来给笑笑的,他还太小,而玉米面则有些粗了。

另外一盘就死豆渣了,因为是用猪油炒的,所以带点肉香,微微有些泛黄的豆渣夹杂一点绿色的葱花,那真是好看又容易引起食欲啊。

项雨接过竹悠然怀里的笑笑,对竹悠然说道“你先吃吧,我喂笑笑!”没吃过猪肉也见过猪跑,笑笑已经长牙了,可以吃一点米。项雨让笑笑坐在自己一边的大腿上,一手从身后托着,一手用勺子舀了一点豆汁吹凉,放在他的小嘴边,豆奶的香味,惹得小家伙自己都伸出米分米分的小舌头来舔,看着小家伙吃的香,也就放下心来,喜欢吃就好。

一边喂小家伙,一边偶尔偷空喝几口豆汁,吃几口炒豆渣,恩,好久没吃了,真是怀念啊,和记忆中的味道差不多,很醇厚的味道,很香。现代的人是越来越懒了,在遍地是机器加工的时代,就连老妈都不动手做了,那所谓的路边摊豆浆、豆奶都是添加剂要不就是不知道加了多少水,一点都不香,甚至连豆子的味道都没有。

竹悠然喝着醇厚的豆浆,纯天然玉米面的香甜和豆浆的醇香、米香融合在一起,暖暖的,豆渣也很好吃,他从来不知道原来豆子还可以这样做,居然只一点豆子就可以又做饭又做菜。

早餐很快就吃完了,一大锅的豆浆都被喝完了,豆渣本来就不多,更是吃的干干净净,竹悠然的小肚子都撑的鼓起来了,自从爹娘死后从来都没有吃饱过的他第一次吃撑了,甚至连笑笑都吃了一大碗,要知道庄稼人的晚可不是现代那巴掌大的小碗,那可是实打实的小孩脑袋大的碗啊,笑笑的小脑袋都快能装进去了。

“项大哥,你烧的真好喝,我们明天还吃这个吗?我们明天还吃这个好不好?”

“怎么还想吃这个?那我们还有其他好吃的你难道不要吃吗?”项雨逗他。

“要,那等吃完好吃的,我们再吃这个吧!”好像还有点不舍,难道还有比这个还好吃的吗?那肯定是肉了,难道要吃肉吗?可是家里没钱啊?

“可是我们家里没钱怎么买肉啊?”

“恩,谁说要买肉了,不用肉我们也能吃好吃的!”项雨摸摸他的脑袋“你想吃肉,等我们赚钱了,就天天吃!”

项雨知道的,在他小时候,一年也就过年的时候能吃顿肉,能够经常吃肉也是最近几年的事情,所以,妈妈在他小时候总是想办法用最便宜最简单的材料作出各种好吃的,虽然没有亲自动手但也偶尔搭把手,十几年了很多东西看也看会了,难的不敢保证,但是简单的是绝对没问题的。

项雨让竹悠然在家里带着笑笑,然后把那床破棉被拿出来晒晒,能用就用,不能用就先放着说不定以后用的到,自己则是挑着水桶去打水去了。

因为竹悠然家里离村里的水井比较远,而竹悠然又小,所以一直都用离他家不远处小河里的水,这次项雨也是去河里挑的水,这河水因为是一直流淌着的所以很是干净、清澈,也没有什么污染,很多村民都是用这条河的水,项雨挑水的时候就碰到好几个也来挑水的村民,其中有一个聊两句才知道原来就是住在不远处的邻居,青木村地大但人不多,所以,每家地都很多,房子之间也有些距离,而离竹悠然家最近的就是一户人家,叫方实,有一个可爱的儿子和女儿,大儿子已经五岁了,小女儿也三岁了,平时和竹家也交好,邻里之间挺和睦,自从竹悠然父母双亡后,方实也经常照顾着竹悠然他们。

庄稼人讲话朴实,没有华丽的语言却最是真挚“小项啊,你以后


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