TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

大书包网 >> 重生耽美 >> 位面记录者 >> 分卷阅读47

五梅村捣青汁的是李铁匠和秦钊,虽然一个人也可以,但是我们要讲究人道主义,于是用了平均制,你一下我一下,非常的默契。

两人都打的赤膊,两人身材都极好,一肌一理都随着弯腰捶打的动作而作出相对的反应或跳跃或绷紧,极富运动美感,偶尔冒出的汗珠顺着脸颊滑落,落至锁骨处,晶莹剔透的汗珠继续前行,在腹肌间跳跃,最终一个不甚,跳至地面,落下一个浅浅的水迹。

几个男孩看的热血沸腾,非常想试一试然而无奈,他们的身高和石臼差不多╮(╯▽╰)╭

这种方式,用不了几分钟,青就变成了绿汁,然后花奶奶示意两人停下。她拿出糯米粉,把糯米粉倒进装了青汁槽中,倒入适当的水,开始揉,揉到差不多了,示意两人继续。

于是两个壮年男子继续你一下我一下的捣,间或夹杂着花奶奶时不时换个方向的动作,终于在面团变得细腻,几乎看不见其他杂色的时候,终于停了下来。然后装进之前放青的盆子里,准备下一步。

第三步

包青团!

青团一般有两种形态,饼状或饺子状。(特指我家那边!)

饼状青团是甜的,馅料一般是豆沙或者红砂糖,王亭家用的基本都是两掺。因为用红砂糖的话,煮熟后会非常的烫,舌头会烫红的那种。如果单单用豆沙,就会出现粉团不够熟,还带着点儿生的感觉。会这样是因为豆沙太黏,一不小心会把粉面裹进豆沙里,导致里面的粉团不够熟的尴尬场面。然而当两样和在一起的时候,那味道就相当好了,不但不会很烫,而且甜糯适当,就算光吃外皮,也非常棒!

饺子状的,就跟饺子一样,馅料是咸的。里面的馅料就跟浙江天台的特产扁食一样,包的素馅儿,有花生米、白萝卜还有豆腐干儿等等一些素菜切成小方块儿。然后容易散的,比如豆腐干,先炒炒,煎黄了,就不容易碎掉了。

炒豆腐干的时候,可以放入山笋,因为山笋如果不熟,吃的时候口感会有点涩,还带着麻。

山笋也同样煎黄。两样都黄了,就可以倒入莴苣还有白萝卜啊之类的素菜,加适当的盐,然后,炒炒炒,翻翻翻,各面都熟了,就可以起锅了。如果对自己放盐的手艺不太自信,就尝尝先,太咸了,就加点糖,炒炒,不够再反复,直到可以为止。如果不够咸,就加点盐,之后,和加糖的步骤一样。

这些馅料,花奶奶早就准备好了,所以现在要做的就是所有人都可以参与的包青团啦!

饼状的青团和饺子状的青团前几个步骤是一样哒,都是从大青面团上,用菜刀割,或者手揪下来一个小团子,然后从外到里一点点弄薄,当然饼状的会厚些。到全部薄下来后,用勺子舀适当的甜馅儿或者咸馅儿,包起来。

到这步就不太一样了。饼状的青团,在包起来后,要搓回团子状。然后就要用到一个工具了,一个叫饼印的工具,其实就是一种模子。

这个饼印有一个柄,柄后是一个镂了三个往里凹模子的长方体,福禄寿三个模子。

福字嵌着梅花,禄字上也有兰花,寿就是个写着寿的桃。前两个都是圆的,寿字有点不规则,里面的馅儿特容易漏出来。

印的时候要在饼印底部洒上糯米粉,避免粘上去,待会拍的时候拍不下来。

是的,就是拍(^_^)

当三个模子都满了后,就要倒过来,往桌上一拍,然后,三个不一样的青团就会出现了。前两个成品都还算好看,第三个就有些便了型。几个小孩暗暗决定,要少用桃子。

现在说一下分工,饼状的是五梅村的小孩做的,饺状的是大人做的。也就六七个小孩,手忙脚乱的捏团子,有漏了馅的,也有惨不忍睹的,但确实在进步。

饺子状的,其实就跟包饺子一样,只是要么不弄花纹,要么就在连接的地方做花纹就跟螺丝的纹路一样。没什么好说的,就是熟练不熟练,包的好看不好看的问题。最后包完时,不管大人还是小孩,脸色都有或多或少的面粉,抬头看一眼旁人,立马咧嘴笑。

第四步

上锅蒸

之前包完的青团都会放在粽叶上,粽叶放了青饺后,还有多余的,足以放青饼的空间,就会剪下来放青饼。然后把青饼连着粽叶放进笼屉里,再把笼屉放在大锅上,蒸熟。

这步是花奶奶做的,她坐在土灶生火处前,时时看着火,顺便拿出几本杂谈看。

第五步

起锅

熟了后,花奶奶一笼一笼的拿起,分开摆在桌上。其实严格来说,并不会每笼都一起熟了,但是这是不科学的世界,我们就当它全熟了,成不?

王亭听到了动静,叫了小伙伴来看。

花奶奶看到几个小孩来了,就一人给了一把蒲扇,一共七笼,也正好七个小孩(主角团五人组秦钊女儿秦晓曼其他村民的孩子)。

花奶奶说:“用扇子扇扇,最后青饺和青饼最后都会很亮,看上去会很漂亮,你们要做到哦。”

“嗯嗯!”几个小孩猛点头。

这是真的,王亭很久以前,在现代的时候试过,确实如此。不过至今也不明白其中道理╮(╯▽╰)╭

晚上,村里摆了席子,所有人都围着大笼屉,就着各种饭菜,边吃边聊。

前几天做的风筝被挂了起来,上面吊着几根涂了荧光粉的石头链子,非常好看,就像星星,闪闪发光,五梅村的村民脸上洋溢着喜色,心


状态提示:分卷阅读47
第1页完,继续看下一页

位面记录者最新章节 - 位面记录者全文阅读 - 位面记录者txt下载 - 王亭的全部小说 - 位面记录者 大书包网

猜你喜欢: 妈,您人设崩了!凌辱(双性1v1,道具调教,甜)-v文春秋十绝色仙侠艳谭希尔的任务冒险(双性,yd受,NP)-v文【总攻】攻略系统(H)一些耽美肉文的集合(H)白虎大人的小爱宠(人兽,双性生子,有乳,高h,调教)-v文冷艳的总裁妈妈我爱你 与虐无关调教之木马淫乱(H)子妻(父子甜文)重生香港之娱乐后宫淫乳改造小Loli的受精治疗云家父子三人行+淫爸荡儿苟苟DS之军医催眠(H)给你万千宠爱(高h,甜肉)-v文学校催眠猎美门房秦大爷的故事皇室(H)雪国圣子(H)艳母的荒唐赌约美少妇的哀羞(高H)位面旅者(总攻)-v文奶淫继父(H)双管齐下
完本推荐: 妈,您人设崩了!凌辱(双性1v1,道具调教,甜)-v文春秋十绝色仙侠艳谭希尔的任务冒险(双性,yd受,NP)-v文【总攻】攻略系统(H)一些耽美肉文的集合(H)白虎大人的小爱宠(人兽,双性生子,有乳,高h,调教)-v文冷艳的总裁妈妈我爱你 与虐无关调教之木马淫乱(H)子妻(父子甜文)重生香港之娱乐后宫淫乳改造小Loli的受精治疗云家父子三人行+淫爸荡儿苟苟DS之军医催眠(H)给你万千宠爱(高h,甜肉)-v文学校催眠猎美门房秦大爷的故事皇室(H)雪国圣子(H)艳母的荒唐赌约
最近更新: 无限神装在都市老婆的性感开发之旅炮灰女的完美逆袭一瞥洞天淫乱师生美母沉沦我从天国来[穿越]女配仙行秀才府邸的恶娇娘畸念豪门宠儿(NP H)第一医女都市品香录(修正版)当修仙混入网游桃花村的女人我的女友小莹异世之贵男人我在马路边捡到一个攻欲孽儒林外史时空大祸害淫乱女总裁汪兰最强神皇系统秦说柔佳日记 一个女M的经历多出来的溷蛋四胞胎豪门老男人的二婚男妻(重生)张玄的灵异笔记大明之朔风疾骚妻日记

位面记录者最新章节手机版 - 位面记录者全文阅读手机版 - 位面记录者txt下载手机版 - 王亭的全部小说 - 位面记录者 大书包网移动版 - 大书包网手机站