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童氏也不差多少，一口一口抿着。她心里美得很，一想起之前盘算得逞她就忍不住偷乐。童氏精打细算惯了，像这种新鲜吃食，什么时间送可是很有讲究。若一开始就送，这回她家要做生意，可不还得送一回？那可就亏大了。对于能省下一回礼，童氏表示很满意。食材就算了，免费可得，油盐酱醋可不便宜，哪家人有她这般舍得下料？

不管如何，该做的活也逃不过去。童氏和钟磬休息片刻，便重新钻入灶房。

钟庆然无事可干，心里想着涝田得尽快处理。鸿泰酒楼这条路子走不通，其他酒楼在不知道秘方前，对红鳌虾没有需求，一旦他们红鳌虾养殖成功，那么这些就只能靠自家做成食物往外卖。他喜欢吃，对自己做却兴致缺缺，眼下却也顾不得，他的想法很简单，就只学做一道红鳌虾。

想及此，钟庆然一头扎入灶房。

钟家人多，灶头共有三个，一个大灶，两个小灶。大灶用来做主食，小灶则用来做菜。说是小灶，那也是对于农家而言，比起现代用的煤气灶炒锅大了可不止一星半点。

童氏一次就做一大锅，因着火候不好控制，只动用了一个小灶，听到三孙子要跟她学做红鳌虾，惊讶的连铲子都忘了翻动。

第17章

“你真要学？”

“阿奶，我就做红鳌虾，帮您分摊点，别的就有劳阿奶了。”

“呵呵，学不会可别怪奶没好好教啊。”童氏半开玩笑半揶揄地说道，三孙子想学她就教，学不学得会则不在她的考虑范围内。

“阿奶，学不会那是我笨，孙儿哪会怪您？”

童氏闻言板起脸，语气却一如既往的柔和：“怎么能说自己笨，以后可别再这么说，我孙儿机灵着。”

得到钟庆然应承，童氏才再次开口：“磬丫头，把中间小灶也烧上，这个灶火烧小点。庆然，你去装一小碗红鳌虾，等下按着我说的做。”

“好的，阿奶。”

钟庆然只在灶房待了一小会，就汗湿衣衫，不由感叹，真是干什么都不容易。

他先洗干净手，然后照着童氏吩咐做，倒也炒得有模有样。这倒不是他烹饪天赋有多高，而是他在现代怎么说也会做几个菜，底子在那摆着，做出能入口的吃食不难，难就难在怎么将它们做的好吃。

童氏尝了钟庆然炒出的第一锅成品，怎么说呢，因为是麻辣重口味，又油盐都放足了，味道还成，若是原味，估计要打不少折扣。童氏却很是满意，第一次上灶就能有这个成果，比大部分刚学的丫头可强多了。看吧，他孙子就是能耐，童氏在心中自个乐呵。

尽管自家人知道自家事，得到童氏称赞，钟庆然还是心情舒畅了几分，连置身仿似火炉的灶房都给忽略过去。

一回生二回熟，等第三锅出炉，已经很有卖相。钟庆然自己夹了一只品尝，自觉味道虽然比不上童氏炒的，却也可以了，嗯，多炒几次肯定能更上一层楼。

农家一分钱都掰成两分花，吃食只要不是难以下咽，就不允许浪费。钟庆然是初学，炒菜水准还不够格，由他掌勺的三锅，合起来都有满满一大碗，这些不能往外卖，只能钟家内部消耗。征得童氏同意后，这一碗就散给兄弟姐妹们吃，这个光荣的任务便交给五弟，他就不凑这个热闹了，免得更加激起他们心中的不满。

此前，钟老爷子同儿子媳妇们已商量好，这次分三个地方试卖，河湾村以及最近的临水村和上河村。由于两个村子都不远，加之几十斤份量对于农家汉来说轻松就能担着走，就没动用家里的牛车。

钟家老二夫妇和老三媳妇负责临水村，老四夫妇和老大负责上河村，其余人在本村帮忙。等童氏忙完最后一锅，负责邻村的两拨人马出发已有段时间，接下来就该留守人员忙活了。

河湾村人口众多，街上摊子生意不错，饭点前的这段时间就更加热闹。这天是个寻常日子，不是集日，露天摊位那却呼啦啦来了一大拨人，顿时吸引了附近爷们媳妇丫头小子的视线。

“这不就是小螺和红鳌虾吗？听说这几天钟大爷家天天都在抓，我还以为他家穷的只能吃这个。”

“说这个干啥，你没闻到香味吗，可馋死我了，我得去看看，你去不去？”

“去，怎么不去，我们村好久没热闹瞧了，可不能错过这次，要真好吃，就买点尝尝。”

这头两个妇人迅速行动，那头一个小娃子闹腾开。

“娘，我要吃那个。”

“这东西不好吃，乖啊，回家娘就给你做更好的。”

“不，我就要那个。”

“你这个死孩子，怎么这么不听话，这东西能随便吃吗？”

“哇！”

妇人抱着小孩快速走远，风中只传来小孩尖锐的哭闹声。

有这样不为所动的家长，自然也有屈服于小孩的长辈，一个个被孩子拽着走。

钟家人几乎倾巢出动，没多会工夫，简单的摊子就已经支好。在场只明氏一个妇人，主要由她招呼。明氏人很泼辣，面对摊子被团团包围的场面也半点不怂。

“各位街坊乡亲们，价格都在这牌子上写着，红鳌虾无论是哪种口味，都十文一斤，两文三只。小螺吗，半斤起卖，一斤五文，半斤三文。”瞧大伙只观望，没有一点要买的意图，童氏接着说道，“怎么，不放心？来，庆然，你吃一只给大家瞧瞧。红鳌虾只小孩子能试吃，小螺大家随意。”