“朱医生很饿了吧？凑上去想闻香味吗？”佩兰笑着说。
“哦...不...”我尴尬地向后靠在自己的位子里，“我只是...呵呵，西班牙火腿和中国火腿真的很不一样。”
“所谓西班牙火腿，”马南嘉沉稳地解释道，“实际是摩尔人统治西班牙时期带来的烹调手法，用弯刀切下火腿片，和哈密瓜一起吃。正宗的西班牙火腿，肉是生的，所以刀功非常重要。切下的肉应该和纸一样薄，几乎透明，这才好吃，不会嚼不动，毕竟，人的牙齿和猫狗不一样嘛。”
“哇！”佩兰很夸张很卡通地叫道，“生肉啊！”
“当然，当然，为了考虑中国人的饮食习惯，这里卖的火腿是熟的。不过刀功一样很重要。让我们来看一看吧。小曹！”
姓曹的厨师应声而来，熟练地取下佩兰挑中的那种guko火腿，搁在案板上，抽出弯刀一划，把薄如蝉翼能透过灯光的肉片用刀背挑起，端端正正地放在两片并排的哈密瓜上，淋上调味汁，端到佩兰面前。
“哇噻！好棒啊！”她新奇地象个小孩子。而我的心一再往下沉。我甚至不敢去看泰雅的脸。他的眼睛里，会是什么？发自内心不知名的恐惧？厌恶？抑或是...
“小季，该你了。”
我猛然从沉思中惊醒，发现泰雅就在我身边的案板面前，他平静地伸手作了一个无声的“请”的姿势。立领的白色厨师制服包裹着他的身体，分外显出他的清秀。而他的一举一动都是无言的优雅。我胡乱指了一种。他从钩子上把火腿摘下来，同样放在案板上，手执弯刀，近刀柄处的刀刃搁在肉上，刀尖翘起，略偏过头，似乎在沉吟某种咒语或者诗句。然后，他的手肘奇妙地一拉、手腕一压，极薄的肉片被切了下来。他也用刀背把肉片撩起，放在火腿片上，淋上肉汁，端给林彤。林彤摆摆手，指指我。他果真端了盘子，轻轻搁在我面前，柔声说：“请慢用。”他呼出的气息吹动我耳边的头发，热热的，痒痒的，从耳朵一直灌进脑子里。
“等等，让我看看。”马南嘉端起盆子，在灯光下照过，“不够薄，而且，厚薄不均匀。要扣分！拿走吧。”
“别...我看挺好嘛。我不在乎。我什么都吃。”端起盘子吃了一口，我说，“味道很好嘛。”我偷偷瞥了泰雅一眼。他平静的脸上似乎写着：“就象猪一样。”
“呵呵，那就不好意思了。看来我们的厨师在刀功方面还要好好练习。先慢慢吃，待会儿还有烤肉。我的好老婆嘛，当然吃我自己亲手做的蛋黄肉松粥喽！”马南嘉笑道，“来，让我也来献献殷勤吧。”他端上一个白瓷煲，揭开盖子，一股热气蒸蒸而上。
厨师们在下风处开始烤肉。我们四人围坐在桌前，喝着红酒，吃着异国风味的奇特食品，欣赏着夜景，度过了一个掩盖着祥和而欢乐气氛的夜晚。佩兰居然对我很感兴趣，主动问我要电话号码。这倒是我始料不及的。
3月24日 白天
周一例会过后，我没有因为昨夜值班而回去睡觉，而是埋首于多到令人发疯的文案工作中，充耳不闻办公室里各种嘈杂的音响。是工作太多，不加班做不完，仅此而已，并非因为心里茫然的空虚感。我是如此专心，以至于韦小瑞叫了我4、5次“电话”，我才反应过来。我边拿起听筒，边对他说：“你的声音怎么象蚊子叫一样？没吃饱饭？”他打了个小小的哈欠，苍白的脸上是掩饰不住的疲惫。“哼，又睡懒觉，吃不上早饭了吧？活该。”他别过脸走开去忙他自己的事情。气走他是必要的。我听到听筒里是胡大一充满兴奋和神秘感的声音。
“喂！朱夜！星期六怎么样？”
“什么怎么样？资料不足，无法分析！”
“什么？你们呆了很久才离开！你和他还是一起走的！你们又去了哪里？”
“哼，我看你的‘密探’最好先做完他的本职工作。我今天上午都没能看到组织切片的报告，我自己的报告也写不完。天知道李斌这家伙在干什么。”
“说说嘛！如果不好意思，中午在食堂说...”
“没什么不好意思的。”我打断他，“他不是你要找的人。”
“为什么？说来听听！”胡大一的声音听上去更加兴奋。
我心里飞快地转过一个念头：“做笔交易吧。我会找时间告诉你理由。你帮我查一查近10-20年以来，和‘水手’、‘同性恋’、‘伤害或谋杀’的案例。地点么...限于本地和大港口城市好了。”
“哈哈哈，你小子藏着什么在肚子里了？痛快点都倒出来吧！你也知道，现在我们什么重要线索都没有，日子很难过啊。”
“我现在说的和那个案子没什么关系，完全是私人要求，不需要搞得很隆重，你随便去查什么东西的时候帮着查一下就好了么。”
“是‘水手’、‘同性恋’‘和’‘伤害’吗？”
“不，是‘水手’、‘同性恋’‘或’‘伤害或谋杀’。”
“你小子...最好有好点的理由。这样的检索词查下来可能一大堆啊！你要干什么？写论文？”
“你不接受就不接受，反正我该做的都做完了。”
“哈哈哈...有趣有趣。查就查呗，这种事情还能难住