第一天开业人这么多,四个人心里都挺高兴的,想着就是再大一点的店就好了,可以多卖一些,没准儿能开个大酒楼呢!
一边想象将来开个大酒楼,一边干活,心情是好的,也不嫌累了,带着笑招待客人。客人们对这家新开的小店越来越喜欢,瞧瞧这小哥,长得好不说还一直笑眯眯的,食物也好吃,以后就来这家吃了!
一两天的功夫,镇上大多数爱吃面、饺子的都知道这家新开的店好吃了,早上和中午来吃过饭的,都宣传开了,一边聊还一边打着饱嗝,传的最响亮的就是酱饼了,虽然贵一些,但确实好吃,酥、脆、香,哎,那味道说不出来,那里边的酱有咸香的,吃到嘴里舌头就能感觉到丰富的花生香味,酸甜的就是西红柿酱的,西红柿酱抹得特别多,满满的都是酸酸甜甜的味道,特别开胃。
还是先说今天吧,一直到了午时三刻之后,店里才逐渐少了人,不到未时一刻江清石就做主关了门。
趁着安小尤和江清山在前边休息,江清石去厨房找杜挽书。
“挽书,喝点水。”江清石倒出来空间水给他,还接过他手上的抹布擦锅台。
擦好锅台,江清石拉着杜挽书出来坐下,坐他旁边给他按摩胳膊、肩膀,看的安小尤突然就羡慕了,真好,他也要找一个愿意给他按摩的男人!男人?想啥呢!安小尤摇摇头不看他们俩了,天天面对他俩,没准哪天他也会找个男人......还是算了吧!
“清哥,不用按了,去算账吧。”杜挽书被他按了一会儿,再加上喝过了空间水,身上已经好受多了。
看三人都眼巴巴的盯着他,江清石就说:“等会儿,我现在去算。”
因为结账的时候都有记录,所以算账并不麻烦,没等上多久,江清石放下笔,“算好了。挣了七两银子八百六十七文,早上是二两二百五十五文,剩下是中午的。”
“我的天啊!怎么会这么多?!”安小尤知道今天肯定能挣很多钱,但这也太多了!
“主要是卤肉中午早上都卖的比较多,酱饼做了四百个全部卖光了,饺子也卖光了,差不多就是这么多了。”江清石看大家比较兴奋,就说:“今天刚刚开业,人多是正常的,但是过了这个劲儿人就少了,肯定会比这个少一些。”
虽然是泼凉水,但三人都没有被打击到,以后每天能挣上今天的一半就够多的了,累的不行的三人摩拳擦掌,身上的疲乏都消失了一大半,越来越期待以后的日子了!
☆、第二十九章
江清石回去就和杜挽书商量,铺子的收益肯定是不差的,他想分一些股给江清山和安小尤,前世两人一直在帮他,今生他就想帮他们一把。
至于跟挽书商量嘛,就说两人是他最好的朋友,但家境都不太好,他家里其实是不缺这些钱的,分出来一些就能帮帮两人了。杜挽书自然是同意的,还说让他跟他们说,出劳力占股不算占便宜别不同意要就行。江清石本来还想着这事怎么让他们同意呢,现在挽书给了他一个方向,他再琢磨琢磨就成。
然后江清石每天都会在两人面前不经意的说一些‘要存私房钱,才能养得起媳妇和孩子。现在得努力赚钱了,要不以后孩子受苦怎么办...家里太小了,生了孩子还的盖新房子...’这一类的话杜挽书也配合他,跟着说赚钱,存钱的。
慢慢俩人心里也就有了一定要努力赚钱的想法,下意识的想到不能让自己的孩子跟自己一样吃苦受累,赚钱的方法得跟石头学一学,看看能不能多赚一点钱。
看时机差不多了,江清石又不经意的说一些,‘干这么多话辛苦你们了,这个月多给你们一些分红。’‘都是朋友,要齐心合力啊。’......总之为了不伤两人自尊的分给两人店里的干股,江清石费劲了心思,潜移默化了许久。
半个月后,铺子上了正轨,江清石叫来两人,就在店里谈起了分股之事,江清石看着两人的眼睛,让他们可以感受到自己的诚心,“大山,小尤,这个店我想分给你们一部分股,算咱们仨合伙开的,你俩觉得怎么样?”
江清山和安小尤沉默了一会儿,安小尤问:“你打算多久了?”
“开店以前就有这个想法,但是怕不赚钱就没有说,开了店以后觉得赚钱才决定跟你俩说的。”
“所以才会跟我俩说要多赚一些钱的话?”
“对,我希望你们能接受,这个店你们也付出了很多,小尤总是天不亮就起来和面调馅的做准备,还几乎把厨房的活儿都揽过去,大山也是再累也不忘了检查门窗。现在连买材料都是你们跑的,而我和挽书就是在店里收收钱,做一些小尤现在还不太在行的活计,跟你俩比我们夫夫太轻松了。”
这话江清石说的是谦词,杜挽书干的活儿还是很累的,酱饼卖的很好,家里的酱料用的很快,每天都需要做酱料,再加上卤肉和腌制小菜,即使安小尤会的很多了,杜挽书还是忙碌的很,因为好多东西里面他需要悄悄加入一些空间水,即使量非常非常的少也会让味道变得更好。而江清石还是做收钱算账的活计,虽然就一件事情,但是因为太过琐碎,江清石这个没学过的掌柜的做起来也挺麻烦的,也多亏了这家店真的不算特别大,江清石还能应付得来,而且越做越顺手。
而店里的打扫、跑堂、采购都交给了江清山,不大的店面分工却很清晰。安小尤和江