“我来介绍一番,这位是莫尔曼,这位是摩根,这位是希尔,都是我的朋友,同时也是西餐的大厨,大家想要来见识一下yuan的厨艺。”奥古斯特怕介绍错,还是一个个点着介绍的。
“三位主厨你们好,很高兴见到你们。”袁州有礼地问好。
虽然奥古斯塔介绍模糊,但袁州也大概知道希尔、摩根、莫尔曼三人身份。
三位大厨对于袁州也是十分好奇的,即使视频里看到过,但是现实当中见到总是十分惊叹的,真是够年轻。
虽然语言不是很通,但是有艾利克斯在,加上袁州的英语不错,两班人马还是交谈地十分融洽。
时间转瞬就逝,很快就到了袁州平常要准备晚餐食材的时间。
“今天很高兴认识各位主厨,希望有机会能够再一起探讨,现在我有事要忙,需要失陪了。”袁州站起身很是客气道。
刚才跟几位西餐大师交流了一个甜品上的看法,有所收获,袁州是十分满意的。
“时间过得是快,每次交流都会忘记时间,yuan你去忙就行,我们等会就出去排队吃饭,我知道规矩的。”奥古斯特首先道。
“没错,我们自己来就好。”曼弗雷德也挥挥手表示理解。
这两位开口,剩下的三位主厨也是有所耳闻,对于规矩都比较遵守,因为他们自己的餐厅也有些奇怪的规矩。
比如挪威名厨希尔,他的主厨店,是周三不接待男性。
至于原因,没有特别原因,然后希尔被告性别歧视男性……迷惑行为大赏。
言归正传,袁州回到二楼洗漱换衣服打算准备食材。
晚餐时间因曼弗雷德他们的加入显得热闹了不少,主要是其中的希尔是乌海的画粉,还是铁粉的那种,遇上了偶像就是五六十岁的大厨也得疯狂,因此格外喧嚣。
奥古斯特他们的正事其实就是来吃袁州做的菜的,其他的事情都是顺带的,因此晚餐的时候点餐是格外的卖力。
另外三位大厨虽然是第一次来,但是有艾利克斯的翻译都在菜单上找到了自己想要的菜。
结果是毫无疑问肯定会被征服。
虽然下午时候的讨论,就能窥见袁州厨艺一角,但是真正吃到嘴里的食物才让他们知道了,为什么奥古斯特会跟居曼李当面争执了。
希尔、莫尔曼、摩根三人点的东西都是不同的。
摩根喜欢吃牛排,他的偶像就是陀罗玛。正所谓西方喜欢吃牛排的这有两派,一派是马派,一派是陀派,很显然摩根是后者,毕竟他和陀罗玛是朋友。
希尔喜欢甜食,看看他“微胖”的身材就很明显,要知道希尔还是个业余的足球运动员,年轻的时候运动强度不小,即使如此还“微胖”,可想而知。
至于莫尔曼没有什么特别的喜好,对于他来说,什么都还好。
于是乎三人点了三份截然不同的食物,抹茶布丁、意大利西冷牛排、瑞典肉丸。
西冷牛排其实,西冷是s的音译,简单的说,不是烹饪手法,而是指牛肉位置。西冷是外脊,肉质会硬些,带筋有嚼劲,是喜欢吃嫩一点的年轻人的最爱。
“三人点了三份不同的餐,哈哈我们是不是有点难为yuan?”希尔说。
摩根沉吟后说:“是奥古斯特告诉我们,yuan都擅长的,应该没问题。”
“吃了就知道了。”莫尔曼道。
对于三人的说话,奥古斯特和曼弗雷德并没有参与,作为来过几次店的老司机,俩人一开始就想好了自己要吃什么。
袁州做菜是一如既往的快,很快就端了上来,首先是抹茶布丁,然后是牛排,最后是肉丸。
刚开始三位各自盯着其他人的菜,主要是都特别精致。
抹茶布丁跟平常的不一样,翡翠一般的颜色,有点通透的感觉,跟传统的用杯子装不一样,整个颤巍巍地放在一方洁白的小碟子里,很是好看。
至于牛排那就更简单了,放在一个平坦的大盘里,散发着诱人的香味,油亮的色泽,外表看上去似乎是全熟的,但是内里如何大家都不知道,旁边的配菜也是精致华美。
瑞典肉丸应该是其中颜值最高的,毕竟之前李立就极为惊叹过。
吃第一口之前三位都想着吃完就说说感觉,然后一口进去,就没有然后了,低头吃都来不及。
都吃完了,你看看我,我看看你,三人从互相的目光中,看到了熟悉的神采。
“好吃吗?希尔。”莫尔曼问。
希尔脱口而出:“这个抹茶布丁是我吃过的最好吃的布丁,牛奶,茶粉,鸡蛋的搭配,上帝下厨也只能这样了,太好吃了,可惜没有圣诞布丁,否则就更完美了。”
抹茶布丁,是街边小吃礼包中开出来的,不得不说,街边小吃开出了不少美食。
“我的这个牛排才是经典,不管是软嫩的程度,还是刀法,就是配菜都堪称完美,我认为就算是陀罗玛也办不到。”摩根很显然,不知道陀罗玛和马里谢罗已把第一牛排的名头,冠在了袁州身上。
“那你呢,莫尔曼。”摩根和希尔看着莫尔曼。
“从今天开始,瑞典肉丸就是我最爱吃的美食了,本来我以为这道菜我做的已经是顶尖了,没想到袁主厨这里才是真的高。”莫尔曼赞不绝口。
再多的赞美,也挡不住他们品尝美食的心情,最后都吃到了自己完全吃不下了才走。
虽然年纪大了,但是这五位大厨觉得他们比起年轻人来