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“我们家粮食储备不是很足,照现在这么个吃法,最多吃到明年年末。算上明年的收成,就算和今年的一样,那也只能支撑到后年入冬。更何况,年成是一年比一年差,明年的收成估计还没有今年的好,这么一来,满打满算也只能撑两年半,之后就要断粮了。”蒋敬之无论如何盘算都不能解决粮食问题,除非用其他物资换或者减少主食的摄入。

“就按你想的做吧,再次减少主食,加大蔬菜鱼r_ou_的用量,这样应该问题不大。”叶明泽不是不知道问题的根源,只是主食可以适当减少,但总摄入量至少要保持*分饱。虽说吃个七分饱有益于养身,事实上据他自己的情况来看,七分饱完全不顶事,每次不到用餐时间就饿了,干活也没劲。

秋收完毕后就减过总摄入量,原本随大家吃,那次之后就限制了份量,每人只能吃个*分饱。这一回总量基本不变,只是减少主食,加大菜蔬的进食量。由于并没有明显变化,叶家人基本没有什么反应。

“明泽,下人们跟了你这样的主子,真是他们前世的造化。以前在侯府,我虽没有明确了解过,但基本的情况还算了解。侯府仆役分了好几个档次,最低档次的粗使下人,一日三餐基本都是黑面馍馍咸菜稀粥之类,想弄个时鲜的蔬菜都难,更不用说r_ou_食之类,那更是十天半个月才能见一回。三等二等的也比不得我们家下人的待遇,只有一等丫鬟和管事嬷嬷之类才会吃的更加j-i,ng细。现在这样的灾荒年间,我们家下人真是享福那。”蒋敬之一想起这些,就颇为感慨。

“人吗,都有劣根x_i,ng,要不是现在这种乱世,我也不会给他们这么好的待遇。现在,我们没有办法,你看看,我们叶家总共才几个主子?不把他们的心安定下来,很多事情都不能做。别看现在一切都好,真到了难处,肯定少不了忘恩负义之人,这个谁也避免不了。我们要做的就是,不让他们有反戈一击的机会,始终把他们牢牢地绑在我们的战船上。只有这样,叶家才能在乱世中混出一片天地。”叶明泽不认为自己有这么大的魅力可以征服所有人的心,他唯一能做的就是给予跟着他的人他们所想要的。

叶明泽在用早膳,蒋敬之就收了账本,和叶明泽有一句没一句的闲聊。

☆、第51章 平静时刻

“不管怎么说,在现在这种情况下,叶家几百个下人,虽说有点小心思,至少现下是非常团结的,背主之类应当不会发生,我们好好处理一下,不大可能有乱子发生。最麻烦的就是缺粮,一旦人人都饿着肚子,又有多少人会管你是主子还是下人?”叶明泽知道各种起义就是源于,剥削太过或连年灾荒导致农民吃不饱,流离失所造成的。真到了那种时候,多的是六亲不认的人。

这些不用叶明泽说,蒋敬之也深有感触。朝代的更替,基本就离不开这些缘由。说来说去,就一点,底层人民有饭吃,有衣穿,有房住,想要策反这样的朝廷,可能x_i,ng基本为零。反之,这个朝廷则十有□□要被推翻,即使当时没有成功,也长久不了。

“嗯,你说的有道理。只要粮食能跟上,就不需要担心下人们的一些小心思,那些人不用我们处理,就会被其他人给扼杀在摇篮之中。”蒋敬之从小就被蒋侯爷往文官方面培养,很容易勘破这种伎俩。

“粮食问题我来处理,你就发挥你的长处,好好管理整个叶家吧!”叶明泽的早饭也是饺子,很快就吃完了。他叫张森进来收拾善后,自己则是出去查看外面的情况。

轮班的人是早就安排好的,谁什么时候上自个儿都心里有数。叶明泽出去的时候,院子里的积雪已经清扫了一多半,现在轮到的是叶家倒数第二弱的人——一级二级的向导。中午和下午两点左右是一天中温度最高的时候,这时候就轮到普通的青壮年。只有这时候的温度对他们的影响最小。

推开院子的大门,叶明泽看到院子间的小道都有人在清理。路面两边积雪已经有一人多高。叶明泽站在虎鲸上,用棍子试了试,雪很厚实,只上面一部分空隙较大,能轻易c-h-a入,越往底下越结实。

这么厚实的雪,应该不太容易发生雪崩之类。叶明泽也就暂时没管,去各个院子转了一圈,发现人和房子都没事,除了部分人冻伤之外,一切还算安好。

既然叶家没事,叶明泽便想出门看看,谁知大门被冰雪冻住,根本打不开。叶家这么多人,都没j-i,ng力顾及叶家之外的事,更何况叶家村其他人家。叶家在叶家村的四户亲戚粮食柴火都不缺,既然没人上门,想必没出什么大问题。想及此,叶明泽便没在外面多呆,又转悠回叶家主宅。

如此恶劣的天气,北方冻死冻伤的人应该不在少数。叶明泽也只能想想,自家都还照顾不过来,哪能管的了别人。因这次出去时间不长,叶明泽便没有打伞。等他到家时,帽子外套上积了薄薄一层雪。叶明泽掸掉身上的雪花,脱下外袍和帽子手套,平铺在炕床尾部稍微烘一下。

“其他院子都还好吧?”蒋敬之脸上挂着淡淡的笑容,尽管前路迷茫,至少最重要的家人亲戚都在身边,只是不知林文珏现下如何。

“嗯,都还好,有部分人冻伤,问题不是很大,还有几人伤风低烧,家里的郎中开了药,状况都还好。”叶明泽庆幸自家和叶家村都有郎中坐镇,否则谁能放心在冰天雪地


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