红帽子美食嘉年华是个老牌的传统比赛了,最开始是法国某一个小镇上镇民们自发组织的美食比赛,后来影响力越来越大,慢慢地变成全国性地比赛,再后来则变成备受推崇的国际级比赛了。
能够参加比赛的,都是各个国家最优秀的厨师,如果能够在比赛中获奖,那更是极大的荣耀。
嘉年华每三年举办一次,每次都会在不同的国家举行,这一次刚好轮到中国主场,作为中国的厨师,占了地利之便,可以说是一个很好的机会了。
第296章推荐资料
每次能参加红帽子美食嘉年华比赛的选手,都是由中国美食协会的元老们推荐人选,然后由参赛组委会经过多方面的考虑,慎重选择之后,才能决定派出哪些选手去参加。
这一次的人选,早在半年前就已经开始考虑了,基本上都已经定了下来,只留出一个名额说是要再斟酌一下的,因为一直以来代表国家去参加这个比赛的都是那几个老面孔,一点新意都没有,大家都觉得应该新人一点机会,不然的话,再这么下去,咱们国家厨艺界的人才就要青黄不接了。
但是最近这些年来都没有出过什么特别优秀的人才,也就是出了个季珩一吧,但也是好多年前的事了,这两三个月以来也有收到了不少的推荐,但组委会都不太满意,觉得这些新人虽然还算不错,但要参加这种规格的赛事,似乎还是差了一点儿,所以这最后的一个名额一直都没有定下来,就是想看看还有没有更合适的人选。
阳白云问需要哪方面的资料,对方就说越详细越好,最好能全方位展示自己的能力的,□□、求学经历、工作经历、参加比赛的经历和所得到过的奖项等等,图片资料或者视频资料也都可以的。
既然阳白云铁了心要争取到这次机会,那当然要好好准备,履历什么的,以前并不是学这个专业的,就不用说了,工作经验也只有在时翡阁工作的经历,也并不怎么拿得出手,只好在创业之后的历程上下功夫,这时候她又感谢起当初积极主动到各地开分店的自己了,要不是这样,还真不知道这履历上有什么好写的。
当然重点还是要放在她参加二十场舌尖上的城市美食比赛事的视频,请专业人士将她在所有比赛中的精彩片段剪辑下来,再加上一些她平时练习和做菜的视频,特别是精湛的刀工之类的,再配上音乐和她自己说的一些话,做成一段精彩的自我展现视频。
然后再拍一些能够展现个人魅力的照片什么的,做成一整套的自我介绍资料,给美食协会的参赛筹备组寄了过去。
做完这一切之后,阳白云特地打了个电话给赵思博老先生感谢他,毕竟人家不是随口说说就算了,而是真的给她推荐了上去的,说起来她跟赵思博也没有太大的交情,也就是之前参加比赛认识了而已,对方能做到这样,阳白云是很感激的。
赵思博接到阳白云的感激电话,嘴里面说着不用客气,举手之劳之类的话,心里头却是有点儿紧张的,因为他突然想起那天他好像喝多了之后说了一些大话,这些话要是实现不了的话,那得多没有面子啊!
可是他虽然在美食协会里面有点面子,可别人也不是就听他的啊,要决定是否同意一个人参加比赛,特别是一个还没有什么名气,也没有什么特别来头的新人,那可是要经过慎重考虑,大家一直投票决定才可以的,并不能他一个人说了算。
他听说协会里的其他人也推荐了几个颇有潜力的新人,这阳白云能不能在其中脱颖而出,还真是有点难说呢!
但赵思博话都已经说出口了,而且他自己本身确实认为阳白云有这个能力,所以他一定得尽力地促成这件事才行,不然自己就变成说话不算话的小人了。
因此,赵思博挂了阳白云的电话就开始联系自己在美食协会的一些老朋友,拐弯抹角地打听别人有没有心仪的推荐选手,如果没有的话,他就一个劲儿地向人家推荐他所认识的一个新人,拜托人家到时候千万要投阳白云一票。
因为赵思博推荐得太用力了,甚至有人开玩笑说,要不是人家小姑娘长得实在太好看,就他这个起劲帮人家的劲儿,别人都要怀疑这小姑娘是不是他流落在外的私生女了。
赵思博听了这话就不高兴了,什么叫做人家长得太好看了就不能够是他的私生女?难道他赵思博就长得这么寒碜,就不许人家找个漂亮的女人生了?
幸亏他老伴跟他相伴几十年,深知他的为人,不然的话还不得被他这话给气死。
阳白云递交完资料之后,知道后面的事情就只能等组委会安排了,自己再紧张也没什么用,便呆在大本营里安心地开展工作,要想和政府合作开发美食城,经济能力也是非常重要的,要是没有足够强的经济实力,其他方面再好也不能争取到这个机会。
所以想在她最着急的是要赶紧多赚钱。
幸好她手下的生意现在几乎都是能赚钱的,各地的餐厅、食材专卖店、专门针对学生和白领的快餐业务以及农场对外出售食材和环保餐盒的销售,这些都能给她赚取源源不断的现金流,让她能够有足够的资金去不断地开拓新的市场。
同时,时谦所开的古董店的业务也没有丢下,跟阳白云的餐厅一样,时谦的古董店也把分店开到了各大城市,几乎是每一个有白云集团餐厅的城市都有一家古董店。