因为正好遇到了于总都料，干脆一起去采石场，好和二俅聚聚。
路上闲的没事，秦直义便有一搭没一搭地说起陆家茶庄项目的一些情况。
开始说的都还是正常范畴，于奇正也懒得理那些事，反正由得他们折腾就好了。
结果快到的时候，秦直义顺口说的一件本来以为无所谓的小事，引起了于奇正的高度警觉。
事情是这样的。
经过这段时间的发展，曌建筑的正式员工，也就是基层管理人员已经发展到了二十多人，工人已经发展到了一百六、七十人。
回龙镇程家别墅这边，主体工程已经完成，就剩下一些装修收尾的事情。
因此留在这边的工人只有二十个人左右，土建方面的主力基本上都抽调到了竟陵城那边。
虞弘新和秦铁牛两人商量了一下，决定把之前跟着于奇正做程氏别墅的方法用到那边。
于是就照葫芦画瓢地编制了施工组织设计方案。
在于奇正的施组方案中，有很重要的两个点。
第一个叫做绝对工期，第二个叫里程碑节点。
先说绝对工期这个概念。
无论你的工程方案编制得多么详细，但由于现场环境的不断变化，实际施工进度不可能与理论进度完全一致。
比如你原定于10天时间完成某个分部分项，但是连续下了6天雨，最后实在无法完成。
再比如，你要跟上总体进度，某工种应该配置50人，但是你现在只有20个该种类的工人。
诸如此类，人机料法环任何一个环节，都可能出现可控或不可控因素，造成无法按照既定计划完成。
但是如果没有适当的管控措施，任由其各种原因贻误的话，就会出现整体不可控的局面。
由此，便有了绝对工期的设定。事实上，与绝对工期相应的，还有理论工期和相对工期。
绝对工期的意思是，不考虑包括不可抗力在内的任何异常状态，以日历天为计算依据。
简而言之，绝对工期就是我不管你怎么做，反正到了几月几日你就得给我做到什么。
理论工期则是按照各工种的平均工效，计算出理论上应该需要多长时间完成。
相对工期则是考虑节假日等诸多元素在内之后的理论指导完成时间。
而无论用哪一种方法，都又涉及到系数计算等更复杂的理论作为依据。
考虑到实际的情况，当时于奇正做程氏别墅的时候，就是采取的绝对工期。
由于时代的局限，于奇正无法采用横道图等方法，但绝对工期是完全可以运用上的。
但是，光有一个绝对工期的要求，往往会沦为表决心、喊口号。
真到了那个时间节点，他没做出来，你也不可能打死他啊。
于是于奇正就又引用了里程碑的概念。
也就是把一个大的工程，分成若干个里程碑。
我不和你扯东扯西，里程碑必须要按期完成。你哪个人负责的部分没完成，轻则挨叼，重则降薪降职。
里程碑又分为一个一个节点，大节点之下又套着小节点。
每个具体负责人、每个班组乃至每个工人，都知道自己必须在什么时间内完成什么事情。
完成了，又拿奖金又有面子；完不成，又被扣钱又被骂得灰头土脸。
在程氏别墅的项目中，虞、秦二人已经完全接受并认同了这套行之有效的方法，于是现在就学以致用了。
于是乎，两人分别都对自己的项目，提出的工作指标是：“干完基础，回家过年。早一天完，早一天走。”
接下来的情况就是工人们玩命的干。
于是就出了个问题。
什么问题呢？吃饭的问题。
以前在程氏别墅，项目部的食堂那是有声有色，现在这边只能在外面吃。
虽然曌建筑给的工资不少，但大家都是出来干点体力活，能多挤一点钱就挤一点钱回家，谁舍得在外面胡吃海喝的？所以能省一点是一点。
可是，这些工人都是做体力活的，油水不足，一顿两顿还好，时间长了做事自然精神劲就没那么大了。
虞弘新和秦铁牛都发现了这个问题，两人商量了一下，觉得还是应该学程氏别墅那边，自己项目部请厨师开食堂比较合适。
如果这点小事去和于总说的话，肯定会挨一顿骂，不如干脆就自己做主得了。
结果正好那天黄月娥跑到城里来看秦铁牛，一听这话马上就炸毛了。
要说曌建筑城里以来，最辛苦的人，还真是非黄月娥不可了。
于总都料当初只给她下了一个命令：无论如何，一定要让工人吃得饱吃得好！
于是，黄月娥每天早上鸡叫第一遍的时候就得起床，煮上白粥，变着花样地地蒸馒头蒸花卷蒸包子，隔三差五地还包点饺子，还要备上咸菜之类的。
等到工人们吃完早餐去上工，收拾好碗筷天就大亮了。
这时就要和送菜松肉的人分别过称、记账。
忙完之后就差不多要开始洗米洗菜，准备中午的午餐了。
午餐过后，收拾好厨房稍微眯一会，就得出去转悠一下买米买面粉买油买水果买调料之类的闲杂事。
然后差不多就又要开始煮晚餐了。
晚餐结束后，按道理来说今天的工作是完成了。
可是包括秦铁牛在内的这群糙老爷们累了一天，工地上的人不都好喝两口吗？所以经常都会拖到很晚。
加上前段时间工