这天,车队走的速度太慢,再一次错过了住宿点,晚只得睡在野外,车队的领队白西赶紧找了一处地势平缓开阔又有水源的地方,命令车队停下来休整。
二十一名暗卫分成三班轮值,白天忙着赶路的时候还好,晚守夜的时候有点辛苦了,那时不但考验人的体力,也考验人的意志力。
过了小半个时辰,白西终于把周围大致巡视了一圈,确定附近没有什么危险之后,回来向小茶禀告道:“姑娘,属下已把四周查探过了,没有人迹,大部分是动物经过的痕迹,我们可以放心休息了。”
小茶正在看那个特意请来的厨娘准备晚饭,听到白西的声音,头也不抬的说道:“嗯,你们也累了,赶紧休息去吧,等我们做好饭了再喊你们过来吃。”
自从小茶把不少菜谱都教给多味酒楼的厨师和小叶子之后,她已经很少在吃食下过心思了,这一次进京城,那个厨娘的手艺好归好,是规矩,在吃食想不出什么新的花样,所以小茶闲来无聊,把厨娘点着团团,各种新鲜吃食层出不穷,使得车队的人大饱口福。
经过小茶的指点,厨娘的厨艺那叫一个突飞猛进,连厨娘本人吃了都两眼放光,然后含着两泡眼泪感慨道:“这真的是俺做出来的吗?”嘤嘤嘤嘤……俺不信……
厨娘的自信心瞬间破表!
龚嬷嬷一向是自制力甚高的人,但她照样被小茶的吃食成功收买,每一天都吃得满嘴流油,有些紧身一点的衣裳都穿不下了。
不过她每次都把小茶盯得死死的,坚决不让小茶亲自动手。
一来呢,她是担心小茶受伤,太子殿下会心疼;第二嘛,她担心小茶的手弄得粗糙了,骨节变大了,皮肤不若以前那么细腻光滑,太子殿下会嫌弃,然后把火撒在她们这些下人身。
为了自家的性命着想,她们还是苦命地盯紧点吧。
小茶童鞋却傲骄地表示,他要是敢嫌弃,那么,有多滚给老娘滚多远,咱再也不见!
晚的吃食除了一大锅米饭,下饭菜照旧是由暗卫们从山林打回来的野味,食材嘛,满山遍野都是,随时可以地取材。
不过这一次,小茶又想出了新的花招,做起了广东客家名菜“窑鸡”。
其实这道菜的做法和叫化鸡差不多,不过叫化鸡是在外面裹一层泥,然后直接丢进火里烧熟。
窑鸡不同了,它的制作过程要麻烦一些。
事先用土块垒起一个泥窑洞,取柴火在泥窑洞里烧起来,直到把那层垒窑的泥土块烧得发红发烫,甚至开始微微泛白,把处理好的鱼、兔子、狍子、山鸡等食材用荷叶包好,再裹一层泥,丢进已经烧得热烘烘的泥窑洞,然后把泥窑洞的土块敲碎,让烧透的土块把食材埋进来,透过泥土的热气把食材直接烤熟,大约半个小时后可以挖出来吃了。
这种做法新鲜啊,让白西等暗卫也坐不住了,纷纷跑过来帮忙,他们力气大,挖的土块快,不一会儿挖到足够的坑和土块了。
两刻钟之后,当他们把食材挖出来,打开荷叶的那一刻,扑鼻浓郁的香气瞬间让所有人的口水不受控制地流了下来。
再也顾不得那些食物有多烫嘴了,或拿筷子或直接手,呼呼的抢过一块肉往嘴里丢,即使被烫得大呼小叫的,也死不张嘴,坚决不让那些好吃的肉肉掉到地,浪费了。
美食带动了人们的好心情,一时间,整个休整地点笑声、吵闹声不断,每个人的脸都露出开心幸福的笑容,仿佛旅途的艰苦在这一刻消失不见了。
由于白西所带的暗卫们打回来的野味很多,等到所有人把那些窑好的肉全部吃完之后,才发现自己居然吃撑了,一个个抱着圆滚滚的肚子哎哟哎哟地直叫。
肚子饱了,嘴却没吃过瘾,一个年龄最小,胆子却最大的暗卫在所有人期盼的目光,一边抱着圆滚滚的肚子,一边跑过来对小茶说道:“姑娘,下一次还能不能再做这种东西来吃?”说着,他还回味无穷地舔了舔嘴唇,脸露出怀念的神色。
小茶被他逗乐了,笑道:“好啊,只要你们以后打到足够的食材,想什么时候吃都可以。”
得到回应的小暗卫开心得眸光闪闪,屁颠儿屁颠儿地跑回去向兄弟们报告喜讯去了。
厨娘在收拾好东西后,也对小茶感叹道:“姑娘,你是咋想出这样的法子哟,果然啊,姑娘该是天的小仙女,跟我们这些凡人是不一样。”她并不识字,赞美人的词语也懂得不多,但说出的话却是真心实意的,她的确是这么想的。
小茶怎么好意思把这些菜式的做法归功成自己独创的呢,那叫不要脸,好不好?
她笑了笑道:“我也不过是看的书多罢了,这些做法,很多书都有写,我看了之后试着做了一两次,没想到还真挺好吃的。”
“是吗?哎哟,果然还是读书人厉害啊,连做菜的法子都跟我们这些人不同。”厨娘在心里对读书人更加的崇拜了,盘算着回家以后,无论如何都要让家里的那个臭小子去学堂读书,不然,连做菜都没别人做得好,可真是……
小茶倒不知道厨娘心里的想法,她钻进马车,看看躺地马车假寐的龚嬷嬷,伸手探了探龚嬷嬷的脉相,发现龚嬷嬷的身体还好,没什么大问题,是劳累了点,多休息休息好了。
龚嬷嬷毕竟年纪大了,即使有小茶帮她调理着,一时半会也不可能那么快见效,加之长期跟着车队这么颠簸下