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对此,叶洛辰笑笑,他还想着怎么打响名气呢,这不,机会来了。虽然古代有很多美食秘方,但现代的美食也不是盖的啊,而且丰富多彩,吃腻了古代美食,再吃现代美食,古代人怎么选,还用说?

所以,叶洛辰是奔着打响名气来的,就算踩着别人抬高自己很不厚道,可架不住别人自个送过来踩啊,不踩岂不是对不住他们的一番美意?

为了这个比赛,两家酒楼中间的一条街空了,众人形成包围圈,都伸长脖子看两家各有什么美食。

赵掌柜的一早便把材料和东西备好了,你问是什么美食?自然是以铁木的烤全羊为主的菜系。

叶洛辰也不管对面怎么挑衅的目光,安静的摆好东西,处理好的羊一拿出来,众人都沸腾了,这是要做一样的主菜啊。

铁木轻蔑一笑,是拿不出像样的美食了吧?居然跟他一样做烤全羊!其他菜他还有赢的胜算,烤全羊可是他铁家的镇宅之菜,怎么着也比一个外人做的好。

叶洛辰对周围的劝告声充耳不闻,谁赢谁输,菜做出来便见分晓。

康掌柜的也有些摸不准老板的脾气,铁木做的烤全羊是洛都独有的一份,这也是为什么悠然居的生意火爆,但玉琼酒楼还有人光顾的原因之一。想用烤全羊取胜……难度很大,可若是胜了,玉琼酒楼便再无翻身的可能。

叶洛辰是纯粹看不惯那个铁木,给点银子都抛弃旧主,还设计把自己卖身契拿走了,真以为自己做的菜天下无敌?用他的拿手菜击败他自己,叶洛辰表示:爷只是想告诉他天外有天人外有人罢了,免费教学,不用客气。

比赛一开始,双方首先料理羊,方法都差不多,把羊放架子上,用刀在肉厚的地方割多个小口,但两边用的配料却不同,叶洛辰多了辣椒油、花椒和糖油,铁木不认识辣椒,但他认识花椒,在羊上放花椒?那么麻,能吃么?果然是外行啊。

羊弄好后,双方都拿进厨房烤,铁木是需要保密,而叶洛辰则是为了无烟环保,让沐子昕烤,总不能放在大家面前,然后沐子昕表演如何用双手烤羊吧?

叶洛辰看了一眼铁木的菜,糖准备了不少,很像粤菜。他的则是正宗的川菜。

麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸菜鱼、回锅肉、酸辣土豆丝……随着一盘盘香气四溢的菜出锅,众人的馋虫都被勾起来了。

赵掌柜的一直没看见周老,心里有种不好的预感,等菜都做得差不多了,周老竟然从悠然居走了出来!

赵掌柜的阴沉着脸打发小二去请过来,周老缓步而来,示意他不要打断比赛,先看着。

铁木提前把菜做完,冷眼看着叶洛辰在做……动物糕点!这种不入流的东西也敢搬上餐桌?

“大家都饿了吧?先吃点糕点垫垫肚子。”叶洛辰笑眯眯的把刚做好的糕点送给了围观的群众,然后回锅肉好了。

评委是玉琼酒楼请来的,就算有猫腻叶洛辰也不怕,毕竟,群众的眼睛是雪亮的。

“各位!今日赵某有幸请来周老,玉琼酒楼和悠然居的厨艺比赛定会更加公平公正,另外,赵某请了莫大夫一起品尝。”

请大夫来看厨艺比赛?又不是验毒……这玉琼酒楼不会怀疑悠然居用了什么药吧?众人七嘴八舌的议论着。

叶洛辰看到他说的莫大夫后笑了,老相识了啊。

“莫大夫,近来可好?”

莫然看到人后愣了愣,“是你?”话说叶洛辰给他的印象实在过于深刻,卖给他的千年人参大得就跟萝卜似的,药用价值还高。

“是我啊。来,尝尝!”叶洛辰在他张开嘴要说什么的时候直接夹了一块豆腐塞他嘴里,莫然要说出的话全变成了一句赞叹。

“味道不错!”


状态提示:第59节
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