的，夏洛蒂将肉放到了菜板上，一手按着肉，防止切的时候会滑走，一手拿着菜刀准备切。
希赫看着她费力的切着肉，没有再说什么，这次夏洛蒂的动作挺快的，似乎是有了前面切东西的经验，比较上手了。
“然后在锅中倒入适量的油，在油温至80度左右时放下肉，进行翻炒。”夏洛蒂拿出今天才买的一桶色拉油，往锅里倒了一点点。
“洋娃娃，这点油你是让我们出家吗？”希赫瞥了一眼锅里那几滴油郁闷了，这简直是出家人的油量啊，哦不不不…出家的人吃的油都比这个多！
“嗯？适量的油是多少？这么多不够吗？”夏洛蒂疑惑的咬了咬唇，不明白这适量的油应该是多少，见希赫摇了摇头，她只能又倒了一点点。
回头看了看希赫还是一脸的崩溃像，她叹了口气，猛地抬手倒了几下。
“够了够了！你想油死人啊！”希赫见她如此彪悍的倒了这么多，吞了吞口水，她还真是极端啊，不是少就是多，这么多的油要吃死人的啊！
“怎么又多了啊，刚刚不是还少了吗？”夏洛蒂沮丧的放下了油壶，无奈，又用勺子捞了一点油出来，这下应该差不多了吧。
打开电磁炉，夏洛蒂端过来肉的盘子，直接将肉给倒了进去，有些慌乱的她也忘记了油温要到80度左右了，倒进去后这油遇到了水立刻在锅里炸了起来，冒出了白蒙蒙的烟，还发出碰碰的响声，油花也四处喷发。
“啊啊啊！怎么办啊？！怎么办！”夏洛蒂吓的手中的锅铲都扔到了台子上，四处躲闪着，就连站在一旁的希赫都被殃及到了。
“该死的！洋娃娃，你把电磁炉的温度调到最高了，快…快调小一点！”希赫看着夏洛蒂在那里躲来躲去，吓的尖叫，同样惊慌中瞥到电磁炉的温度在最高，赶紧吩咐离电磁炉近的夏洛蒂。
“啊…在哪里啊！我不知道啊，啊…好痛！”夏洛蒂紧张的抱着头，手臂却突然被一滴炸出来的油滴给击中，烫的她捂着自己的手臂眼泪差点流出来，好疼啊…
“该死的！我来！”希赫见她抱着手臂蹲在地上，立刻用一直手臂挡在脸边，往电磁炉的地方跨去，另一只手直接按下了电磁炉上的开关键，终于…平静了……
虽然锅里还是有些微微响声，可比起刚才的惊险可是好的太多太多了，希赫松了口气，看着蹲在地上的夏洛蒂，立刻抓着她的手臂来到了水池旁。
“呜呜…痛！不要…好痛！”夏洛蒂不知道他要干什么，吓的抓着他的手往后缩。“你给我过来冲一冲！不然会有水泡！”希赫吼了她一句，直接把她的手臂伸到了水池里，嫩藕似的胳膊上一块明显的通红印记，似乎都已经看到要起水泡的迹象，希赫赶紧打开了水龙头，冲在了她的那块烫伤处。
“呜呜呜…痛！”冰凉的冲击打在胳膊上，很疼，但过了那一瞬间之后夏洛蒂便觉得好受了许多，炙热疼痛的感觉不见了，舒服多了。
“白痴！被烫伤了就快用冷水给冲一冲！现在好多了吧。”希赫见她的手臂不再向后缩，主动的伸在那里，也放开了她的手臂。
“嗯。”夏洛蒂乖乖的点点头，的确舒服了，咬着唇的她那表情可怜极了，让希赫都不禁想笑，她可怜起来怎么就那么可爱呢。
“这油开始烧热的时候你可以把火开大一点，但是油烧开了之后，你要倒菜的时候就要把温度调低一点了啊，不然肯定会被炸到，真是笨！”希赫看了看桌子上到处都是黄黄的油渍，无奈的叹了口气，他现在不知道该不该后悔让她来烧菜了，简直就是第三次世界大战！
“对不起，我…知道了，下次会注意的。”夏洛蒂知道的确是自己什么都不懂才会这样，可是她也不是故意的嘛，不过这次烫伤是个教训，下次她一定注意，不过这也让她第一次见识到这油有多么恐怖，只是那个一点点的油星子就已经让她烫成这样，好恐怖！
“你不需要跟我说对不起，如果你下次还不注意的话，受伤的还是你！你自己收拾收拾吧，等直接炒肉的时候把火开小一点就好了。”希赫摆摆手，他倒是没什么事。
夏洛蒂点点头，看着他走了出去，吸吸鼻子，看着已经好多了的手臂，小心翼翼的打开了开关，立刻把温度调小了，这次真的没有任何的事，肉很快就发出滋滋的响声，翻炒了几下过后，夏洛蒂就放了一点了盐，食谱上说的还是适量的盐，她也只好放一点点。后来，还是觉得有点少，那就再放一点，于是她就又放了一点，后来的后来，她还是觉得刚才的两句放的有点少，所以就又加了一勺，这下应该差不多了吧，夏洛蒂满意的点点头。
然后放酱油，依然是适量，所以夏洛蒂又开始了新一轮的心里战术，总是觉得放的有点少，来来回回的几次，肉已经变色了。
第一百二十四章 烫伤（二）
“你要葡萄酒干什么？不要告诉我，你准备偷偷的喝。”安泽眯起了双眼，刚才他一出房间就看到她偷偷摸摸的在那里不知道干什么，背对着他，娇小的身子猫在那里更加不惹人注意，