有了星云,裴裕和程泽贤自然不是亲自动手抓了,他们俩看了眼池塘,就把目光转向了平板,上面还是简单的立体线图,在浅浅的池塘和河岸上,清晰可见地分布着密密麻麻的两种形体的生物,大青虾和大河蟹,有的甚至是重重叠在了一块儿,看起来怪瘆人的。
“已经很大了啊。”裴裕感叹着,同时手下已经毫不犹豫地戳戳点点,一下子就从池塘里捕获了十只大螃蟹和三十多只青虾,张开大钳子的河蟹比巴掌还要大,而每一只青虾也是同样的肥美。
程泽贤用桶接好了捕获上来的虾蟹:“明天可以大饱口福了。”
宋英丽第二天看到后院里两个水桶中的虾蟹,瞬间明白过来,当天去集市上买了些鸡爪回来,午饭就给他们做虾蟹煲。
她做了整整一锅,分了一半给橙子他奶奶,中午放学回来的两个人迫不及待就奔向各自家里,心满意足地吃起来虾蟹煲。印象里这应该是宋女士第一次给他们做虾蟹煲,但是裴裕却觉得好吃得停不下来。
这一砂锅的虾蟹煲用料很多很足,妈妈她还特地买了鸡爪一起炖,用蚝油、料酒等腌渍后的鸡爪炒香后炖煮得稀烂,轻轻一咬,鸡爪的骨头一下子就在口中碎了。
青虾很脆嫩,肉肥美鲜香,不用沾酱油什么的,因为它们都已经深深地吸收了锅里的酱油、料酒等等,香到了极致,吃下去后舌尖还留有青虾独有的甜味儿。
至于那肥美的河蟹,把蟹壳掰开后,吸一口蟹黄,啃几口蟹腿肉,虽然量少,但满足感却是一点儿都不少。
除了这些美味的肉,里面的配菜如土豆片、娃娃菜等也都很是入味好吃。
裴琨吃得大为满足,和哥哥一起吃了整整两大碗饭,撑得肚皮鼓鼓的才停下来。
“妈,以后小店里也会有虾蟹煲吗?真好吃啊。”裴琨情不自禁舔了舔嘴唇。
宋英丽笑着说:“这不一定。”
裴裕却觉得不错,等裴琨出去了才和宋女士说:“妈,农场里还有很多虾蟹,要是你觉得可以试试,回头我再多捕捞些。”
“整整两亩塘呢,养了挺多的。”裴裕和她说道。
虾蟹煲要做的好得花些功夫,宋英丽想着,或许可以限量供应一些……
裴裕开学一周都在忙着学习,而宋英丽也在为正式开店做着各种准备,甚至比她在包子铺时还要忙碌,裴裕好几天晚上下了晚自习回到家里,都看见宋女士屋里还有灯光。
三月三日很快就来临了,这一天是裴琨回校上课的日子,是大学生们开学的日子,也是宋英丽的“幸福多吃点”小店铺正式开业的日子。因为他们都得去上课,自然没法亲眼看着宋女士开店的样子了。
宋英丽一大早就出门了,她新开的小店铺干净整洁,亮堂温馨,店牌高高挂着,路人们走过路过都会不由得多看一眼。他们这边不允许燃放鞭炮,所以只能“悄无声息”开业了。
昨晚就已经搅打煮好的香醇黄豆浆已经灌满了豆浆桶,门口的早餐档口摆着两口锅,一个盛着满满的大个儿茶叶蛋,另一口锅则是水煮蛋。因为一直保温着,热气一缕缕涌出来,衬得整个小店也是暖洋洋的。在透明的玻璃柜格里,还摆着码得齐齐整整的芋头糕、萝卜糕等等。最令人意外的是,门边还有一个炉子,里面煨着一根根焦香的大红薯,蜜甜的香气飘荡,勾着路人无一不投来好奇的视线。
按理来说,这样的早点其实不算丰富,给人的选择也不多,但是平日里吃多了面包、包子的市民们闻着这香味儿,都忍不住打量起小店铺和它的主人。到了七点二三十,上班的高峰期来了,周围住的白领们匆匆忙忙从家里出来,赶着去坐公交上班。